Theo CNNgái xinh, mỗi năm có 10% người dân bị bệnh do vấn đề an toàn thực phẩm và khoảng 46% trường hợp mắc bệnh do thực phẩm là do ăn rau và uống nước.
在这项研究中，研究人员找来18对小狗和主人，参与一系列不同人类气味的试验。在试验期间，这些小狗接受训练。当碗放在一个位置时，里面装有食物，但当放它在另一个位置时，它是空的，没有食物。
7月25日，NASA发表新闻稿说，毅力号探测器发现一块布满条纹的岩石，上面散布着豹纹，引起毅力号火星车科学团队的注意。这块箭头形岩石被该团队昵称为“Cheyava Falls”（契亚瓦瀑布），来自美国大峡谷国家公园最高瀑布之一的名字。岩石具有迷人特征，可能与火星在遥远过去是否存在微生物有关。
黄石公园是一个拥有足以覆盖整个北美大陆的末日超级火山所在地，因此这一爆炸事件当然不是人们希望看到的，但也无需过度担忧。官方表示，这并不是即将发生大规模爆发的前兆。
消息传出，第四代iPhone SE将配备OLED面板，OLED面板比当前型号的LCD面板更清晰、视角更宽广。这款手机的尺寸也会加大，从目前的4.7吋萤幕增加到6.06吋。iPhone SE 4将成为首款采用OLED规格且萤幕最大的iPhone SE系列机种。
Ngoài bùn, sản phẩm chưa được rửa sạch còn có thể chứa nhiều loại chất có khả năng gây hại, bao gồm vi khuẩn, nấmgái xinh, vi rút và thuốc trừ sâu. Ngay cả sản phẩm trồng trong nhà kính vẫn có thể mang vi khuẩn và thuốc trừ sâu.
Vì vậy, việc rửa sạch trái cây, rau củ trước khi ăn là rất quan trọng nhưng rửa thế nào cho hiệu quả nhất?
Rửa tay trước. Điều này ngăn ngừa vi khuẩn trên tay bạn làm nhiễm bẩn trái cây và rau củ được rửa sạch.
Cách dễ nhất và an toàn nhất để làm sạch trái cây và rau quả tươi là rửa chúng bằng tay dưới vòi nước chảy. Để làm điều này, hãy chà nhẹ trái cây và rau quả bằng tay (hoặc dùng bàn chải) cho đến khi bề mặt trông sạch sẽ. Ngoài ra, hãy rửa trái cây, rau quả trong hộp sạch và không sử dụng bồn rửa có thể bị nhiễm vi khuẩn.
Không sử dụng chất tẩy rửa hoặc chất tẩy để rửa trái cây và rau quả vì chất này có thể được da hấp thụ, làm thay đổi mùi vị của trái cây và rau quả và gây ra vấn đề an toàn.
Nhưng bạn có thể sử dụng giấm hoặc baking soda để làm sạch trái cây và rau quả tươigái xinh, điều này có thể làm giảm vi khuẩn và thuốc trừ sâu còn sót lại trên nông sản một cách hiệu quả.
Khi làm sạch bằng giấm, bạn có thể dùng giấm mạch nha chưng cất, giấm táo hoặc giấm rượu vang. Chỉ sử dụng nửa cốc giấm cho mỗi cốc nước và ngâm trái cây và rau quả trong hai đến ba phút, thỉnh thoảng khuấy đều. Sau đó rửa sạch bằng nước lạnh mới trong ít nhất một phút.
Đối với baking soda, bạn chỉ cần thêm 1 thìa cà phê bột baking soda vào mỗi cốc nước lạnh rồi ngâm rau vào hộp sạch trong 15 phút, thỉnh thoảng khuấy đều.
Tuy nhiên, dù bạn dùng giấm hay baking soda, nếu không rửa kỹ thì có thể ảnh hưởng đến hương vị và kết cấu của trái cây và rau quả, thậm chí làm hỏng lớp vỏ mỏng manh của trái cây và rau quả.
Một nghiên cứu đã so sánh các cách rửa táo khác nhau và phát hiện ra rằng rửa trực tiếp bằng nước và ngâm bằng baking soda có tác dụng loại bỏ thuốc trừ sâu gần như giống nhau. Điều quan trọng cần lưu ý là hầu hết lượng thuốc trừ sâu có trong sản phẩm tươi sống đều không nguy hiểm.
Vì vậy, theo các bằng chứng hiện nay, "nước" vẫn là cách tốt nhất để làm sạch rau quả tươi. Không có lợi ích thực sự khi sử dụng giấm hoặc baking soda.
Tuy nhiên, một nghiên cứu gần đây cũng sử dụng táo cho thấy thuốc trừ sâu thấm sâu hơn bề mặt. Vì vậy, ngoài việc rửa sạch, nên gọt vỏ táo trước khi ăn nếu có thể, điều này có thể làm giảm hơn nữa khả năng tiếp xúc với thuốc trừ sâu còn sót lại.
Cần lưu ý rằng những loại trái cây và rau quả không định ăn ngay phải được làm khô bằng khăn giấy khô hoặc cho vào máy quay salad để loại bỏ độ ẩm, sau đó cho vào hộp có nắp đậy và bảo quản trong tủ lạnh. có thể làm giảm sự phát triển của vi khuẩn.
Đối với quả mọng, tốt nhất bạn nên ăn và rửa sạch ngay bây giờ. Ngoài ra, hãy nhớ loại bỏ những quả bị thối hoặc mốc trước khi cho vào tủ lạnh.
Biên tập viên: Lin Yan#gái xinh
